O Noticiário Tortuga desta segunda entrevista José Eduardo Marcondes, pesquisador do Instituto Biológico de SP, que fala das principais mudanças do planeta em termos de produção e consumo que passam por conceitos e técnicas que favorecem boas práticas, otimização de recursos, verticalização e sustentabilidade, estudos realizados pelo Instituto.
E também iremos abordar sobre o perfil tradicionalista do produtor rural e do pecuarista que ainda é muito forte e alguns tabus demoram a ser superados, em entrevista com Décio Karam, membro do Conselho Científico Agro Sustentável (CCAS) e pesquisador da Embrapa Milho e Sorgo
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10h15 
04 JUL 
