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FOTO: Scot Consultoria

A cotação do boi gordo avançou, de acordo com dados divulgados pela Scot Consultoria nesta quinta-feira (29/2). A valorização da arroba reflete um mercado mais ajustado, influenciado pela redução na oferta de boiadas prontas para abate e pela demanda firme por carne bovina, com destaque para os embarques destinados à exportação.

No comparativo diário, o boi gordo e o “boi China” registraram alta de R$ 5,00 por arroba, enquanto os preços das fêmeas permaneceram estáveis. Frigoríficos que atuam fora de contratos precisaram melhorar as ofertas para alongar as escalas, movimento que deu sustentação às cotações. As escalas de abate ficaram, em média, em torno de seis dias. Todos os preços considerados são brutos e com prazo.

Diferenças regionais marcam o mercado

Em Mato Grosso do Sul, a cotação do boi gordo também apresentou valorização, acompanhando a menor disponibilidade de animais terminados, mas com comportamentos distintos entre as regiões.

Na região de Dourados, o boi gordo subiu R$ 4,00/@, enquanto vaca e novilha avançaram R$ 3,00/@. As escalas de abate ficaram, em média, em cinco dias.

Em Campo Grande, a alta foi de R$ 3,00/@ para o boi gordo. Entre as fêmeas, os preços não registraram variação, e as escalas estiveram em torno de seis dias.

Já em Três Lagoas, o movimento foi mais firme. A arroba do boi gordo avançou R$ 5,00, enquanto vaca e novilha subiram R$ 3,00/@. As escalas chegaram a sete dias, e a cotação do boi China no estado também teve alta de R$ 5,00 por arroba.

Roraima segue com estabilidade

Em Roraima, o mercado permaneceu estável. A procura por bovinos terminados esteve mais contida, assim como o ritmo de escoamento da carne bovina, mantendo oferta e demanda equilibradas. Com isso, as cotações não apresentaram variação na comparação diária. No estado, não há referência para o boi China.

Com diferenças claras entre as regiões, acompanhar diariamente a cotação do boi gordo nas principais praças é essencial para o pecuarista avaliar o melhor momento de negociação e ajustar sua estratégia de venda.