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A produção de leite na Bahia vem registrando avanços no Oeste do estado com investimentos voltados ao fortalecimento da cadeia leiteira. Informações divulgadas pelo Governo do Estado da Bahia no dia 1º de julho mostram que ações desenvolvidas por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), estão ampliando a produtividade, fortalecendo cooperativas e impulsionando a renda de centenas de famílias agricultoras.

Cooperativa fortalece a produção de leite na Bahia

O principal destaque é o trabalho realizado junto à Cooperativa dos Produtores de Leite do Oeste da Bahia (Cooperleite), que reúne mais de 500 produtores distribuídos em oito municípios da região. A cooperativa atua oferecendo assistência técnica, apoio à comercialização, logística e infraestrutura, contribuindo para o fortalecimento da pecuária leiteira regional.

Fundada em 2008, a Cooperleite chegou a interromper suas atividades, mas voltou a crescer após os investimentos do Governo da Bahia. Os recursos possibilitaram a implantação de bases de resfriamento de leite, aquisição de caminhões para coleta da produção, compra de equipamentos agrícolas e ampliação da assistência técnica aos cooperados.

Segundo a secretária de Desenvolvimento Rural da Bahia, Elisabete Costa, fortalecer a cadeia produtiva do leite representa um investimento estratégico para o desenvolvimento rural, estimulando a geração de renda, a segurança alimentar e o desenvolvimento sustentável por meio da agricultura familiar.

Atualmente, a cooperativa comercializa cerca de 600 mil litros de leite por mês. De acordo com a assistente técnica e gerencial da Cooperleite, Beatriz Santos, a organização faz a ligação entre produtores e indústria, garantindo mercado para a produção, melhores preços pelo leite, acesso à alimentação animal e suporte técnico, fatores que também vêm incentivando o retorno de jovens às propriedades rurais.

Investimentos elevam renda e fortalecem a pecuária leiteira no Oeste baiano

Os resultados já aparecem nas fazendas. Conforme o presidente da Cooperleite, Orlando Bispo, produtores que antes entregavam cerca de 20 litros de leite por dia passaram a produzir mais de 100 litros diários, enquanto algumas propriedades já alcançam entre 700 e 800 litros por dia. O avanço da atividade também permitiu que diversas famílias passassem a viver exclusivamente da produção leiteira.

Além do aumento da produtividade, os investimentos têm fortalecido a economia regional, ampliando as oportunidades para os produtores e incentivando novos investimentos nas propriedades rurais.

Melhoramento genético amplia a produtividade do rebanho leiteiro

Outro fator que fortalece a produção de leite na Bahia é o investimento em melhoramento genético do rebanho. Programas estaduais de inseminação artificial disponibilizaram aproximadamente 3 mil doses de sêmen, além de equipamentos como ultrassom, botijões para armazenamento do material genético e suporte técnico aos produtores.

Segundo a presidente da Associação Proleite, Angela Francisca Oliveira, o programa marcou uma mudança no perfil da pecuária leiteira regional ao incentivar a utilização de animais com maior potencial produtivo. A evolução genética, aliada à melhoria da alimentação do rebanho, elevou a produtividade, a qualidade do leite e a rentabilidade das propriedades.

Com investimentos em infraestrutura, assistência técnica e genética, a cadeia leiteira do Oeste baiano consolida um modelo de produção mais eficiente e competitivo, ampliando as oportunidades para os produtores e fortalecendo o desenvolvimento da pecuária leiteira no estado.