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Carlos Cogo é um dos nomes mais respeitados no cenário do agronegócio brasileiro. Com mais de 30 anos de atuação como consultor, é pós-graduado em Agronegócios pela Universidade Federal do Paraná (UFPR) e possui especialização em Análises de Mercado. É também Comentarista do Canal Rural e Canal do Criador, além de professor convidado da Fundação Dom Cabral, uma das mais renomadas instituições de ensino executivo do país. Em 2024, foi reconhecido como LinkedIn Top Voice em Agronegócios, consolidando sua influência e autoridade no tema.
Enquanto o frango lidera o crescimento global e a carne suína surpreende com recuperação histórica, a pecuária de corte enfrenta o desafio de entender as novas dinâmicas do consumidor
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