De acordo com a consultoria Safras & Mercado, a arroba do boi gordo em São Paulo baixou de R$ 307 – 308 para R$ 304 – 305. Em Dourados (MS), também houve queda no preço da arroba de R$ 295 para R$ 290.
Apesar da melhora da oferta estar colaborando para baixo os preços no mercado físico, a consultoria afirma que a carne negociada no atacado mantém firmeza.
Assim como na última semana de abril, a primeira de maio registrou desaceleração do ritmo de exportações de carne bovina fresca, refrigerada ou congelada, de acordo com a Secretaria de Comércio Exterior (Secex).