As negociações do boi gordo na praça paulista seguem sem muitas movimentações neste começo de semana. Enquanto os pecuaristas permanecem firme nas pedidas acima de R$ 320,00 a arroba, os frigoríficos buscam reduzir a oferta balcão para baixo dos R$ 315,00. Por enquanto, a referência dos negócios concretizados em São Paulo segue próximo a R$ 320,00. Na B3, o contrato futuro do boi gordo com vencimento para dez/21, encerrou o dia cotado em R$ 314,70, sem alterações no comparativo diário.
As exportações de carne bovina in natura iniciaram dez/21 acelerando o ritmo. Durante os 3 primeiros dias úteis do mês, uma média de 5,29 mil toneladas da proteína bovina foram embarcadas diariamente, volume 23,76% superior ao que foi visto na média diária de nov/21. Até o momento, foram exportadas 15,86 mil toneladas da carne bovina, sendo 18,38% menos que no mesmo período do ano passado.