A semana inicia com boa fluidez e otimismo no mercado físico do boi gordo. A chegada de dez/21 traz boas expectativas de melhora no ritmo do mercado interno. Enquanto isso, a queda de braços entre produtores e frigoríficos continua, com negócios concretizados nesta segunda-feira ainda tendo como referência nos R$ 320,00/@, mas na busca pelos R$ 330,00/@. Na B3, o contrato futuro de boi gordo com vencimento para nov/21, encerrou o dia cotado em R$ 318,15/@, sem alterações significativas no comparativo diário.

No mercado atacadista de carne bovina, o setor aguarda cautelosamente para avaliar qual será o comportamento de venda no mercado, já que a chegada do último mês do ano se aproxima. Por enquanto a carcaça casada bovina segue cotada a R$ 19,40/kg, porém com as sobras de mercadorias, as cotações poderão sofrer pressões baixistas. O desafio do cenário atual é ver até que ponto o mercado consumidor interno terá capacidade de absorver a demanda da proteína enquanto a dinâmica das exportações para China segue estagnada.

Fonte: Agrifatto