Desde a queda no consumo de carne bovina até as flutuações nos mercados de grãos, influenciadas por fenômenos climáticos como El Niño e La Niña, no boletim “De Olho no Mercado”, o engenheiro agrônomo e analista de mercado Pedro Gonçalves traz uma visão detalhada sobre as tendências e desafios enfrentados pelos mercados agrícola e pecuário em 2024.

Conforme Gonçalves, o ano começou com uma redução no consumo de carne bovina, influenciado por fatores como o aumento da carga tributária e despesas sazonais, como IPTU e IPVA. Esta diminuição no consumo resultou em uma pressão de baixa nos preços da carne bovina, com negócios girando em torno de R$ 240,00 por arroba no mercado interno, usando São Paulo como referência.

A seguir, confira a análise completa.