Na última atualização dos preços no mercado pecuário na praça paulista, foi registrado mais um dia estável. Segundo informações da Scot Consultoria, a referência para o preço da arroba do boi gordo, já acumula dezesseis dias de estabilidade. As escalas de abate atendem, em média, cinco dias. No Norte de Minas Gerais, a cotação do boi gordo caiu 2,2% na comparação feita dia a dia, ou R$7,00 a arroba.

Exportação recorde em janeiro

Já o desempenho da exportação de carne bovina in natura na última semana de janeiro foi de 33,08 mil toneladas, totalizando 140,54 mil toneladas embarcadas no mês, um novo recorde.

Esse volume é 30,9% maior comparado ao mesmo período do ano passado, e 20,1% maior que o recorde histórico alcançado em janeiro de 2020, quando o Brasil embarcou 117 mil toneladas de carne bovina.