MERCADO

Mato Grosso do Sul, registra R$ 290 a arroba do boi gordo

Mercado segue estável e com alta na oferta

12 de maio de 2021 15h00

Por Janaína Barros

Na capital paulistana, a referência para a arroba do boi fechou nesta terça-feira a R$ 304 – R$ 305. Em Goiânia (GO), a arroba teve preço de R$ 290. No Mato Grosso do Sul, em Dourados, a arroba foi indicada em R$ 290. Já em Cuiabá, a arroba fechou em R$ 302, e em Uberaba, Minas Gerais, os preços chegaram a R$ 297 a arroba.

Segundo o analista de Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o volume ofertado segue positivo, o que favorece o posicionamento das escalas de abate em grande parte das regiões produtoras.

“O Rio Grande do Sul ainda figura como exceção, com volume menos expressivo de oferta e com preços em alta”, disse Iglesias.

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Já para a entressafra, a expectativa será de redução do confinamento de primeiro giro em função do avanço dos custos pecuários, ou seja, o mercado voltará a se deparar com um quadro pautado pela restrição de oferta.

No mercado atacadista, os preços da carne bovina seguem acomodados. Conforme Iglesias, o ambiente de negócios sugere menor espaço para reajustes durante a segunda quinzena do mês, período que conta com menor apelo ao consumo.

Com isso, o corte traseiro teve preço de R$ 20,45 o quilo. O corte dianteiro teve preço de R$ 18 o quilo, e a ponta de agulha permaneceu em R$ 17,95 o quilo.