Depois de cinco meses em alta, o preço do leite pago ao produtor caiu no pagamento realizado em novembro, referente ao leite entregue em outubro. Considerando a média nacional de dezoito estados pesquisados pela Scot Consultoria, o recuo foi de 5,3% na comparação mensal, passando de R$ 1,950 para R$ 1,750.
![Preço do leite segundo Deral](https://imagens-cdn.canalrural.com.br/2019/02/glass-1379822_1280-640x427.jpg)
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Apesar da queda, em relação a novembro do ano passado, o preço pago ao produtor está 50,7% maior este ano. De acordo com a consultoria, a produção de leite está crescendo com mais força na região Sudeste e no Brasil Central desde outubro, com as chuvas mais regulares e mais bem distribuídas, diminuíram a concorrência entre as indústrias.
“No entanto, é importante destacar que, por ora, não há excesso de leite no mercado interno, o que acaba limitando as quedas nos preços da matéria-prima como leite cru”, explica a consultoria.