O preço da arroba valorizou neste ano puxado pela redução na oferta de boi e pela demanda aquecida no mercado externo. para se ter uma ideia, as exportações de carne bovina ultrapassaram 2 milhões de toneladas este ano, segundo dados da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec).
Para falar sobre esse cenário, conversamos com o presidente da Associação Nacional da Pecuária Intensiva (Assocon), Maurício Veloso. Segundo ele, o ano foi desafiador, mas termina de forma positiva. “Tivemos altos e baixos, com momentos de euforia e até histeria. Em 2020, fechamos de maneira extremamente positiva e se algum terminador acabar o ano se lamentando é porque não fez a lição de casa corretamente”, disse.
Segundo Veloso, quem fez um bom trabalho pode festejar preços na casa dos R$ 300, ao invés de esperar chegar aos R$ 500.