O mercado físico de boi gordo teve mais um dia travado e com preços firmes nesta segunda-feira, 28. Segundo o analista de Safras & Mercado, Allan Maia, a oferta de animais segue restrita, e grande parte dos pecuaristas permanece distante das negociações, conjuntura que não deve se alterar nos próximos dias em função do feriado de Ano Novo.
Foto: Plínio Queiroz/divulgação
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Já os frigoríficos encontram dificuldade para avançar as escalas de abate em um mercado esvaziado, e acabam pagando preços mais altos nos pequenos volumes que aparecem. Em São Paulo, houve registro de negócios pontuais acima de R$ 270 a arroba, chegando a até R$ 275 dependendo do prazo. A escala de abate varia entre 4 e 5 dias úteis.
“A expectativa gira agora em torno do ritmo normal das negociações, a partir da próxima semana, com os pecuaristas retornando. Contudo, vale destacar que a disponibilidade do boi confinado está curta e a entrada da safra de boi de pasto deve atrasar nos primeiros meses de 2021 devido à estiagem que retardou o desenvolvimento dos animais com as pastagens degradadas”, observa Maia.