O mercado físico de boi gordo teve preços mais altos em algumas regiões nesta sexta-feira, 8. Segundo o analista de Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade do movimento de alta no curto prazo, em linha com o cenário pautado pela restrição de oferta.
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“A disponibilidade de animais terminados tende a permanecer restrita até meados de março, consequência do atraso da entrada de animais de safra no mercado após a estiagem prolongada que afetou todo o Centro-Sul do país”, diz Iglesias.
Como ponto de inflexão, há de se considerar a situação da demanda doméstica de carne bovina, bastante deprimida no início do ano, com a incidência de IPTU, IPVA e a compra de material escolar achatando o poder de compras das famílias. Além disso, o término do auxílio emergencial afetará o consumo de produtos de base.