Os preços do boi gordo voltaram a subir na maioria das regiões produtoras nesta segunda-feira, 19. Segundo o analista de Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, mesmo com a incidência de contratos a termo e a utilização de confinamento próprio, não houve grandes mudanças do perfil de negociações, com animais que cumprem os requisitos de exportação com destino ao mercado chinês muito demandados neste momento.
O ágio em relação aos animais comercializados com destino ao consumo doméstico é posicionado entre R$ 7 e R$ 8 por arroba.
“A tendência para o último bimestre é de um apetite ainda maior do principal mercado do Brasil, com a China iniciando a formação de estoques para atender a demanda durante o Ano Novo Lunar”, destaca.