Os preços do boi gordo seguem caindo nas principais praças de produção e comercialização do país. Segundo o analista de Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, a pressão de queda parece estar perdendo força na Região Sudeste, ficando centralizada no Centro-Oeste e no Norte.
No entanto, a demanda de carne bovina se mantém abaixo das expectativas no país afora, enfraquecida pelas dificuldades econômicas enfrentadas pelo consumidor médio neste complicado ano de 2020.
“Pesa também o avanço da pandemia do coronavírus em diversos estados, acendendo o sinal de alerta junto às redes varejistas, preocupadas com restrições mais severas, a exemplo do que aconteceu no segundo trimestre. Por fim, tivemos um ritmo de embarques bastante enfraquecido na semana de dezembro, com um apetite menor da China após uma composição mais ampla dos estoques formados para o consumo ao longo do feriado do ano novo lunar”, assinala.