O mercado físico de boi gordo registrou preços firmes nesta terça-feira. Segundo o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, animais que cumprem os requisitos de exportação ao mercado chinês ainda estão muito demandados neste momento, carregando ágio de até R$ 20 em relação aos animais destinados ao mercado doméstico.
“O cenário é preocupante em relação aos frigoríficos que atuam apenas no mercado doméstico. Estratégias como aumento da capacidade ociosa e férias coletivas em alguns estados são novamente adotadas. Nesse ambiente, o abate em escala nacional permanece irregular. A tendência é que 2022 seja novamente pautado por abates abaixo da média histórica”, disse Iglesias.
Com isso, em São Paulo, Capital, a referência para a arroba do boi ficou em R$ 339. Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 313. Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 313. Em Uberaba, Minas Gerais, preços a R$ 325 por arroba. Em Goiânia, Goiás, a indicação foi de R$ 320 para a arroba do boi gordo.