O Brasil deverá produzir 10,570 milhões de toneladas de carne bovina (em equivalente carcaça) em 2023, segundo informações divulgadas pelo boletim “Gain Report”, de adidos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). A nova projeção de produção pelo órgão norte-americano foi apresentada ao mercado na manhã desta quarta-feira (8).
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A se confirmar, o volume vai superar os números do ano passado. Em 2022, o Brasil foi responsável pela produção de 10,350 milhões de toneladas de carne bovina.
Para atingir esse volume, o USDA ressalta que o Brasil deverá abater 43,420 milhões de bovinos até o fim deste ano. Ou seja, será necessário aumentar o abate em mais de 1 milhão de animais para superar os 42,250 milhões registrados em 2022.
