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Canchim e Caracu: este cruzamento é boa aposta para produção de bezerros?

Confira as dicas do zootecnista Alexandre Zadra, especialista em genética e cruzamento industrial de bovinos, e autor do blog “Crossbreeding”

Nadia Martins Nadia Martins 25 de abril de 2024 às 09h00

Iniciar na pecuária traz diversos desafios e oportunidades, especialmente quando se trata de escolher as melhores raças para a produção de bezerros de qualidade. Para Gustavo Machado, um pecuarista paranaense que está começando sua jornada, a dúvida se situa na eficácia de empregar touros Canchim em matrizes puras da raça Caracu. Diante dessa inquirição, Alexandre Zadra, renomado zootecnista e especialista em genética e cruzamento industrial, oferece uma perspectiva valiosa. Dê um play no vídeo abaixo e confira as recomendações para esta situação.

As matrizes Caracu, segundo Zadra, são uma escolha acertada, conhecidas por sua tropicalidade e adaptabilidade, características herdadas das gerações anteriores e, em especial, de linhagens excepcionais.

A introdução do Canchim — um bimestiço que une o vigor do Charolês e do Zebu — às matrizes Caracu, promove não apenas uma mistura enriquecedora de sangue europeu e tropical, mas também uma otimização das características desejáveis em ambos.

Vigor híbrido com Canchim e Caracu: elevando a qualidade a novos patamares

Quando se fala em cruzamento, a obtenção de heterose máxima é o alvo. O casamento genético entre Canchim e Caracu ilustra essa máxima esplendidamente.

Tal combinação não só preserva a adaptabilidade necessária para as condições tropicais, como também exacerba o vigor híbrido, resultando em bezerros mais pesados, fêmeas com excelente habilidade materna e uma robustez geral do rebanho capaz de se desenvolver plenamente em pastagens de braquiária.

Adaptabilidade e produtividade: criando com eficiência

Esse entrelace genético propicia animais dotados de uma adaptabilidade sem igual, com um pêlo mais curto e uma capacidade inata de prosperar em climas mais quentes.

Isso, combinado ao fato de que tanto o Canchim quanto o Caracu ostentam portes significativos, garante não apenas a produção de animais de grande porte, mas também a viabilidade de criar estes animais a pasto, aproveitando ao máximo os recursos disponíveis na propriedade de Gustavo.

Cruzamento industrial com um olhar para o futuro

Zadra encerra sua consultoria com uma nota de encorajamento a Gustavo, assegurando que seguir a rota do cruzamento entre Caracu e Canchim é uma decisão acertada e promissora.

A combinação destas duas raças notáveis não apenas se alinha com as condições de pastagem de Machado, mas também configura uma base sólida para um rebanho eficiente, produtivo e de qualidade superior.

A genética, quando bem aplicada, transcende a mera criação, tornando-se uma ciência capaz de moldar o futuro da pecuária.

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