O Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea), divulgou no caderno de Mercados e Preços Agropecuários nesta última semana, que os preços das carnes devem se manter firmes durante todo o período do primeiro semestre deste ano.
Ainda segundo o Ipea, a falta de animais, o alto custo de produção e as exportações foram considerados fatores de influência para o resultado da pesquisa.
Para a carne bovina, o Ipea afirma que o ano deve ser difícil para quem trabalha com engorda de animais, devido a fatores ao longo de 2020 como a pandemia, que se prolonga neste semestre.