A cotação do boi gordo avançou, de acordo com dados divulgados pela Scot Consultoria nesta quinta-feira (29/2). A valorização da arroba reflete um mercado mais ajustado, influenciado pela redução na oferta de boiadas prontas para abate e pela demanda firme por carne bovina, com destaque para os embarques destinados à exportação.
FOTO: Scot Consultoria
No comparativo diário, o boi gordo e o “boi China” registraram alta de R$ 5,00 por arroba, enquanto os preços das fêmeas permaneceram estáveis. Frigoríficos que atuam fora de contratos precisaram melhorar as ofertas para alongar as escalas, movimento que deu sustentação às cotações. As escalas de abate ficaram, em média, em torno de seis dias. Todos os preços considerados são brutos e com prazo.
Diferenças regionais marcam o mercado
Em Mato Grosso do Sul, a cotação do boi gordo também apresentou valorização, acompanhando a menor disponibilidade de animais terminados, mas com comportamentos distintos entre as regiões.