Do pasto à mesa. O objetivo da Expomeat 2022 é reunir a cadeia produtiva completa da carne. De energia fotovoltaica para reduzir custo de produção na pecuária, ao bacon, prontinho para o consumo.
- Show Tecnológico Copercampos: evento apresenta técnicas para ‘produzir mais com menos’
- 7ª Congresso Nacional das Mulheres do Agro será presencial em outubro
Um dos destaques do evento é uma empacotadora que trabalha com proteína fresca ou congelada. A capacidade da máquina é de até 9 toneladas por dia. São 60 mil combinações de pesagem, de quinhentos gramas a sete quilos. Com alta precisão no peso do pacote, o produto rende até 4 vezes mais. O sistema operacional da máquina é aberto e permite interação com outras plataformas.
Outra novidade é que o equipamento é atualizado de forma online, a cada 30 segundos, possibilitando acompanhar a operação de forma remota.