Pesquisa do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) mostra que o preço do leite captado em setembro e pago aos produtores em outubro foi de R$ 2,8481/litro na “Média Brasil” líquida. De acordo com a entidade, isso representa recuo de 6,5% frente ao do mês anterior.
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Essa foi a segunda queda consecutiva no campo, mas o valor ainda ficou 15,5% superior ao registrado em outubro do ano passado, em termos reais (as médias mensais foram deflacionadas pelo IPCA de outubro de 2022). Dessa forma, a expectativa de agentes consultados pelo Cepea é de que esse movimento de desvalorização persista até o fim do ano, ainda que em menor intensidade.
Os preços dos derivados lácteos seguiram em queda em outubro, sobretudo devido ao enfraquecimento da demanda. Segundos agentes de mercado consultados pelo Cepea, houve aumento na disponibilidade de matéria-prima no campo, elevando a captação na indústria e reduzindo os custos com a produção de lácteos. Apesar dessa recuperação na oferta de leite, a pressão sobre as cotações vem do consumo retraído na ponta final da cadeia.
