O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) anunciou, nesta quinta-feira (26/2), a conclusão das negociações sanitárias que autorizam a exportação de carne moída brasileira para o México. A medida amplia o portfólio de produtos bovinos exportados e abre espaço para um item de maior valor agregado na pauta comercial.

FOTO: Fabio Rodrigues-Pozzebom l Agência Brasil
Além da habilitação para a carne moída no mercado mexicano, o governo brasileiro também confirmou a abertura para exportação de soja em grãos às Filipinas. Com os novos anúncios, o agronegócio brasileiro chega a 539 novas aberturas de mercado desde o início de 2023.
Carne moída: mais valor agregado na exportação
A autorização para exportação de carne moída representa um avanço estratégico para a cadeia da bovinocultura de corte. Diferentemente da carne in natura, trata-se de um produto com maior nível de processamento, voltado principalmente ao varejo e à indústria de alimentos.