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Ordenha Brasil: novo projeto vai mapear eficiência das fazendas de leite

Iniciativa da Scot Consultoria vai percorrer propriedades de alta produção para identificar indicadores e estratégias que impulsionam a rentabilidade no campo

Cassia Carolina Cassia Carolina 29 de maio de 2026 às 17h49

As grandes fazendas de leite brasileiras passarão a contar com um novo levantamento de indicadores de desempenho. Lançado pela Scot Consultoria na última quarta-feira (27/5), em Atibaia (SP), o projeto Ordenha Brasil percorrerá propriedades de alta produção para mapear dados de gestão, produtividade e rentabilidade no setor.

Inspirado no modelo do Confina Brasil, o projeto visitará, a partir de junho, fazendas com produção superior a 15 mil litros de leite por dia. O objetivo é reunir informações produtivas, operacionais e financeiras que permitam identificar práticas e estratégias adotadas pelos sistemas mais eficientes do país.

Segundo Rafael Luiz da Silva, gerente de mercado de gado de leite da MSD Saúde Animal, patrocinadora da iniciativa, o levantamento surge em um momento em que a profissionalização e o uso de tecnologia se tornam cada vez mais importantes para a sustentabilidade da atividade.

“A tecnologia virou um caminho sem volta. O produtor precisa ser cada vez mais profissional para manter a rentabilidade da atividade”, afirmou.

Tecnologia e eficiência ganham protagonismo

De acordo com informações divulgadas pela Scot Consultoria nesta quinta-feira (28/5), mais da metade das propriedades leiteiras de alto desempenho já utilizam ferramentas de monitoramento de vacas em lactação. O avanço da tecnologia tem permitido decisões mais precisas e maior controle dos resultados dentro das fazendas.

Dados apresentados durante o lançamento mostram que os 100 maiores produtores de leite do Brasil crescem em ritmo quatro vezes superior à média nacional, impulsionados principalmente por investimentos em gestão, monitoramento e eficiência produtiva.

Para Juliana Pila, analista da Scot Consultoria, o Ordenha Brasil também ajudará a demonstrar como fatores como manejo, nutrição, tecnologia e gestão impactam diretamente a rentabilidade das propriedades.

“Os produtores que trabalham com alta tecnologia ainda conseguem manter rentabilidades positivas, mesmo com oscilações de mercado”, destacou.

Além de reunir números e indicadores do setor, o projeto pretende criar referências para que outros produtores possam comparar seus resultados e identificar oportunidades de melhoria dentro das fazendas de leite.

Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a captação de leite no Brasil alcançou 27,51 bilhões de litros em 2025, alta de 8,5% em relação ao ano anterior. Para a Scot Consultoria, a produção deve continuar crescendo em 2026, reforçando a importância de iniciativas voltadas ao aumento da eficiência e da competitividade no campo.

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