De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o preço do leite captado em agosto e pago ao produtor em setembro renovou o recorde histórico. Considerando a “Média Brasil” calculada pelo instituto, os preços subiram 9,7% frente ao mês anterior e chegaram a R$ 2,1319 por litro. Dessa forma, a cotação média deste mês ficou 51,4% acima do registrado em setembro de 2019 em termos reais, ou seja, descontando a inflação ao consumidor de agosto medida pelo IPCA.

Segundo a pesquisadora do Cepea, Natália Grigol, a sazonalidade dos preços aponta período de pico em agosto e setembro. “É normal que entre agosto e setembro a gente atinja o pico e a partir daí tenha estabilidade ou queda dos preços. Claro que tudo depende da questão climática. A gente tem observado que esse ano essas condições estão mais severas e impactando negativamente a atividade”, analisa.

Tendência

A pesquisadora projeta viés de baixa para o último trimestre do ano. “É difícil de pensar que o preço possa ultrapassar este valor de R$ 2,13. Valor é muito alto, 18 centavos acima do recorde anterior, que foi no mês passado. A gente vai monitorando possibilidade de aumento ou não para o preço do leite captado em setembro, que vai ser pago em outubro. Justamente pelo desempenho em outros mercados, como leite spot ou derivados e a gente já percebe um movimento de desaceleração nesta alta. A gente tem como expectativa para os próximos meses uma estabilidade com tendência à queda”, estima.