O mês de maio foi marcado por forte queda nos preços da arroba do boi gordo nas principais praças de produção e comercialização do país.

Segundo o analista de Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, os frigoríficos exerceram pressão durante todo o mês, testando patamares mais baixos na compra de gado junto aos pecuaristas.

As escalas de abate no geral estão confortáveis, dado o bom volume de oferta de boiadas nas últimas semanas.

“Nesse ambiente a tendência é que o movimento de queda persista mesmo durante a primeira quinzena de junho, período que tradicionalmente conta com maior apelo ao consumo de carne bovina”, assinalou Iglesias.