Após um período de queda nas cotações da arroba, a reação estável do preço do Boi Gordo aumentou o otimismo dos pecuaristas. Em recente análise no boletim “De Olho no Mercado”, o engenheiro agrônomo e analista de mercado, Alcides Torres, discutiu as possíveis causas e tendências para os próximos meses.

Segundo Torres, essa pausa na queda das cotações pode ser resultado do hiato de compras que ocorreu desde o dia 7 de Setembro. Com a retomada das atividades, os compradores voltaram a pagar mais pela arroba em São Paulo e em outras regiões pecuárias.

A oferta de boiadas parece ter encontrado um equilíbrio. Frigoríficos ajustaram suas escalas de abate para alinhar a oferta de boiadas à demanda, tanto para exportação quanto para o mercado interno. Em relação às exportações, setembro pode registrar um recorde se o ritmo de embarques diários se mantiver. Confira as projeções de Torres no vídeo a seguir.