No quinto episódio da série “Carne na Sua Mesa”, o Canal do Criador leva os espectadores a uma viagem culinária até a Hungria, apresentando o Goulash, um prato típico húngaro. A receita oferece uma experiência gastronômica única, destacando a versatilidade e o sabor da carne bovina.

A seguir, confira o passo a passo para preparar esse prato rico e saboroso.

O Goulash é um prato conhecido por seu uso generoso de carne bovina e especiarias. Neste episódio, o chef utiliza o corte Mac steak, extraído do acém, conhecido por sua maciez e sabor. Este corte é ideal para o Goulash, proporcionando uma textura suculenta e um sabor profundo ao prato.