Carlos Cogo, especialista em mercado, analisa a evolução das exportações das proteínas neste primeiro semestre e também desta primeira quinzena de setembro.

As exportações de carne bovina no primeiro semestre atingiram 1,082 milhões de toneladas, equivalentes à carcaça, o que representa uma queda de 2,4%, comparado ao mesmo período do ano passado.

Na comparação da média por quinzena, a exportação de carne bovina fresca, refrigerada ou congelada, o Brasil exportou 86,9 mil toneladas, 12,4 mil toneladas por dia, 81% a mais que setembro de 2020. Sendo nosso principal comprador, a China.