Dados sobre abate de animais, a criação de um novo instituto e o programa Agregar Carnes RS estiveram na pauta da reunião virtual da Câmara Setorial da Pecuária de Corte durante a última semana. O encontro foi solicitado pelo Gabinete da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (SEAPDR).

O diretor executivo do Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados do Rio Grande do Sul (Sicardergs), Zilmar Moussalle, apresentou os dados de uma pesquisa realizada pela instituição que indicam que a ociosidade vem crescendo nos frigoríficos, atingindo níveis elevados.

Os motivos seriam a diminuição do rebanho gaúcho ao longo dos anos, a expansão das lavouras e as exportações de animais vivos para outros estados e para o exterior.

O engenheiro agrônomo Paulo Spannenberg, falou sobre o Programa Estadual de Desenvolvimento, Coordenação e Qualidade do Sistema Agroindustrial da Carne de Gado Vacum, Ovino e Bufalino, conhecido como Agregar RS Carnes.