Hoje Carlos Cogo, comenta sobre as curvas de preços do setor de proteínas e insumos neste primeiro semestre.

Algumas mudanças foram registradas nos últimos 12 meses, como no milho que registrou alta de quase 70%, soja de 30%, o boi teve alta de 40%, o frango com um melhor acumulado de 54%. Apenas o suíno, registrou queda de mais de 11%.

Nas proteínas nestes primeiros meses do ano, a carcaça do suíno no atacado registrava R$ 14/kg, hoje marca um pouco abaixo dos R$ 10/kg. Ainda permanece em queda.