Neste boletim “De Criador Para Criador”, entenda as principais diferenças entre o boi terminado à pasto e o finalizado no confinamento. Criar um animal a base de pastagem tem menor custo, porém ele obtém pouco peso por dia comparado àquele que foi confinado, incrementando até dois quilos no ganho diário.
O produtor consegue terminar o bovino mais cedo que na criação a pasto, favorecendo a propriedade, que precisa de giro maior para ter mais rentabilidade. O confinamento também melhora a qualidade da carne, o acabamento de carcaça e agrega valor ao produto final.
Esses são os benefícios que o especialista Nedson Rodrigues, presidente da Associação de Novilho Precoce – MS, traz em relação à estratégia de confinamento como uma ferramenta de maximização da produtividade e lucro, contraposto com a pastagem como única forma de alimentação do gado.