Para começar a semana, o especialista Alcides Torres, fala da oferta de gado que teve um aumento, sobre as escalas de abates que também se estenderam, devido a capacidade ociosa, de 40% e 60%.
Durante a semana o preço da arroba se manteve estável, mas na quinta-feira passada, houve uma queda, quando os compradores abriram o mercado, ofertando menos pela arroba do boi gordo, nada de muito grave, algo em torno de R$ 2,00 a menos.
Na exportação, até a segunda semana do mês de agosto, 101 mil toneladas de carne in natura embarcaram para o exterior, em média 10 mil toneladas diária, já no mesmo período do ano passado, 7,8 mil toneladas, uma alta relevante para o mercado.
Entenda mais sobre o assunto no boletim completo De olho no Mercado com o especialista da Scot Consultoria Alcides Torres.
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12h05 
16 MAIO 
