Para fechar a semana, Carlos Cogo, especialista em mercado pecuário da Cogo Inteligência, fala sobre o desempenho das exportações das carnes bovinas, suínas e frango, neste mês de novembro. E sobre as movimentações das festas de fim de ano, que deve aquecer o varejo.
O período analisado considerou 12 dias úteis deste mês contra 20 dias úteis do mesmo mês no ano passado. Segundo ele, as exportações ainda estão sendo afetadas pelo veto da China.
Em conclusão, o preço do frango subiu 34% em novembro quando comparado ao mesmo período do ano anterior. Já o preço do suíno, teve uma alta de 9% no preço da carne. Por fim a carne bovina teve uma pequena valorização, o preço médio no ano passado registrou US$ 4.402 e passou para US$ 4.932 por tonelada neste ano.