Hoje no boletim de mercado pecuário, o especialista Yago Travagini, fala do mito das escalas alongadas.
Escalas chegam alongadas quase no país inteiro, a justificativa é que os frigoríficos se adaptaram e preferem trabalhar com ociosidade, para manter o preço estabilizado.
Isso é possível, porque a demanda interna ainda é baixa, desde o começo da pandemia, ela vem caindo e não superou ainda.
A tendência é que o mercado comece a se recuperar nos próximos meses, e os frigoríficos passem a conduzir uma escala de abates mais produtiva.
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19h00 
08 JUN 
