LEITE

Mastite, epigenética e manejo nutricional de bezerras em debate no 10º SBSBL

Temas serão explanados entre hoje, 9, e amanhã, 10, pelos doutores José Pantoja, James D. Quigley e Michael Steele. Inscrições podem ser feitas durante todo o evento

9 de novembro de 2021 14h00

Por Redação Canal do Criador

Considerada uma das doenças que mais causam prejuízo para a cadeia leiteira, a mastite é uma inflamação da glândula mamária ocasionada por microrganismos, como bactérias e fungos. Entre as maneiras de prevenção estão manejo de qualidade e execução correta de procedimentos. Esse tema será abordado hoje, 9, no primeiro dia do 10º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL).

Doutor em Dairy Science, José Pantoja, irá falar sobre “Novas abordagens no tratamento da mastite clínica”, às 16h50. Pantoja possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, mestrado e doutorado em Dairy Science na área de qualidade do leite, pela University of Wisconsin-Madison, com especialização em Epidemiologia. Atualmente é docente na FMVZ-UNESP/Botucatu, onde é responsável pela disciplina de Epidemiologia para o curso de graduação e disciplinas na área quantitativa como Bioestatística Aplicada e Metodologia Epidemiológica para a pós-graduação. Atua no Brasil e exterior como pesquisador, consultor e instrutor na área de qualidade do leite e controle da mastite bovina.

Epigenética

A influência de aspectos epigenéticos, do colostro e do leite de transição para a produtividade das futuras vacas leiteiras será tema de uma das palestras no segundo dia do SBSBL, no painel “Gado jovem: investindo no futuro da fazenda”. O doutor James D. Quigley palestrará sobre “Epigenética, colostro e leite de transição”, na quarta-feira (10), às 13h35.

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Quigley concluiu seu PhD na Virginia Tech e o mestrado/doutorado na Universidade de New Hampshire. Sua linha de pesquisa se concentra na área de nutrição, saúde e manejo de bezerras leiteiras. Já publicou mais de 200 artigos e resumos em periódicos renomados relacionados à nutrição e saúde de bezerras e novilhas. Tem falado em todo o mundo a respeito do manejo de bezerras e ganhou vários prêmios de sociedades científicas devido sua enorme contribuição com suas pesquisas aplicadas. Também mantém o site CalfNotes.com, que é reconhecido internacionalmente como uma fonte de informação relacionada ao manejo de bezerras.

Manejo nutricional de bezerras

A produção de leite envolve uma série de fatores e a alimentação das bezerras um deles, sendo fundamental para alcançar a eficiência. É importante ter atenção às boas práticas atreladas a essa atividade. Para abordar esse tema, o professor Michael Steele palestrará sobre “Manejo nutricional de bezerras (dieta líquida e sólida): qual a melhor estratégia para otimizar o crescimento, produção futura e obter o melhor custo/benefício”, na quarta-feira (10), às 14h20, no painel “Gado jovem: investindo no futuro da fazenda”.

Steele é professor associado da Universidade de Guelph, atuando na cadeira de pesquisa industrial (NSERC) em nutrição de gado leiteiro. Foi presidente da Sociedade Canadense de Ciência Animal (CSAS). Completou seu PhD na Universidade de Guelph e trabalhou para Nutreco Canadá Agresearch por dois anos antes de retornar à academia na Universidade de Alberta e Guelph como pesquisador focado nas demandas da indústria leiteira. Sua linha de pesquisa atual concentra-se nos mecanismos que controlam a saúde e o desenvolvimento gastrointestinal de bezerras. Possui mais de 90 artigos científicos publicados.

Inscrições

A comercialização do terceiro lote dos ingressos seguem durante todo o Simpósio, com os valores: R$ 460 para profissionais; R$ 360 para estudantes; R$ 360 para agroindústrias e órgãos públicos; e R$ 350 para universidades. Pacotes a partir de dez inscrições têm o benefício de inscrições bonificadas, cujas regras podem ser consultadas no site. As inscrições podem ser feitas aqui.

O evento é promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet) e está programado para esta semana, de terça a quinta-feira (9 a 11), com transmissão a partir de Chapecó (SC). Paralelamente ocorrerá a 5ª Brasil Sul Milk Fair virtual.

Fonte: Assessoria Nucleovet