No período de um ano, o rebanho bovino do Mato Grosso teve um aumento de 1,624 milhão de cabeças e agora totaliza 32.788.192 de cabeças de gado. Este é um novo recorde para o estado, campeão na atividade pecuária de corte no país. Levando em conta a estimativa populacional do IBGE para o Mato Grosso em 2021, são 9 bois a cada habitante.
Conforme os dados do Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (Indea), o rebanho cresceu 5,2% no estado de novembro de 2021 em relação a novembro de 2020, e em praticamente todas as 14 regionais do estado, com exceção da de Barra do Garças, onde houve um pequeno decréscimo de 0,6%. Ficaram com crescimento acima da média estadual as Regionais de Cáceres, Alta Floresta, Barra do Bugres, São Felix do Araguaia, Pontes e Lacerda e Juína, sendo esta última com maior incremento (10,4%).
Os 10 maiores municípios em número de rebanho concentram 25% ou um quarto de toda produção pecuária e um quinto dos estabelecimentos rurais de Mato Grosso. Ao todo Mato Grosso tem 108.315 propriedades que criam gado no Estado. Os destaques são Cáceres e Vila Bela da Santíssima Trindade, que juntos detêm mais de 2 milhões de cabeças.
Cáceres é o maior produtor do estado e possui rebanho de 1.168.663, distribuídos em 3.133 propriedades. Em seguida vêm Vila Bela com 1.067.739; depois Juara, Juína, Alta Floresta, Colniza, Vila Rica, Pontes e Lacerda, Nova Bandeirantes e Aripuanã.