Quanto deve faturar uma fazenda de gado de corte por ano?

Antonio Chaker estreia nova temporada do quadro “Dicas do Chaker”, com uma fórmula simples para calcular o faturamento ideal de uma fazenda de gado de corte

Por Fábio Moitinho
12 de janeiro de 2025 às 09h00
Quanto deve faturar uma fazenda de gado de corte por ano? Especialista faz a conta. Confira

A terceira temporada do quadro “Dicas do Chaker”, apresentado pelo zootecnista, consultor e escritor Antonio Chaker, chegou com uma novidade: descomplicar a gestão na pecuária. Com episódios semanais exibidos às sextas-feiras, a série aborda temas como metas, sucessão e rotinas, trazendo soluções práticas para o dia a dia do produtor. Assista ao vídeo abaixo e confira.

No episódio de estreia, Chaker revelou uma fórmula simples para determinar o faturamento anual ideal de uma fazenda de gado de corte com base no valor da propriedade. O cálculo pode ser aplicado a qualquer tipo de sistema produtivo, seja cria, recria, engorda ou ciclo completo.

Quanto a fazenda deve lucrar?

Segundo Chaker, uma fazenda deve entregar um lucro equivalente a 4% do valor da propriedade. Por exemplo, se a fazenda vale R$ 10 milhões, ela precisa gerar um lucro anual de R$ 400 mil. Mas a conta não para por aí. Para alcançar esse lucro, é preciso calcular o faturamento total necessário.

Tomando como referência fazendas com uma margem média de 30% no ciclo completo, o faturamento ideal seria calculado dividindo o lucro esperado pela margem.

No caso de uma propriedade avaliada em R$ 10 milhões, o faturamento necessário seria R$ 1,33 milhão para que, descontados os custos, restem os R$ 400 mil de lucro.

Quantos animais abater para alcançar o objetivo?

Chaker também explicou como transformar esses números em metas práticas. Considerando que o preço médio de venda de uma cabeça de gado é de R$ 5.000, seriam necessários 266 animais abatidos ao ano para atingir o faturamento de R$ 1,33 milhão.

Ele destacou que o planejamento estratégico começa com esse cálculo, permitindo que o pecuarista estabeleça metas de produção, controle de custos e aproveitamento de margens. “Tudo começa aqui”, enfatizou.

Próximos episódios prometem mais dicas práticas

Com mais 11 episódios pela frente, o quadro trará insights sobre gestão de pessoas, processos e técnicas para aumentar a visão empreendedora no agronegócio.

Antonio Chaker promete que cada dica será uma oportunidade para o pecuarista alcançar novos patamares na sua operação.