A única prova de avaliação de desempenho realizada no Nordeste conduzida em parceria com a Embrapa Geneplus, está em sua quarta edição. A avaliação realizada na raça Santa Gertrudis aconteceu em Japaratuba, a 55 km de Aracajú – capital Sergipana, na fazenda Mangabeira, uma das pioneiras na criação da raça no Brasil. Realizada em uma região semiárida, a prova contou com 75 animais, entre machos e fêmeas, destacando a criação totalmente a pasto, mesmo em condições climáticas desafiadoras.
Com duração de 8 meses, ao final, os animais apresentavam em média 18 meses de idade, sendo avaliados em diversos aspectos essenciais para a pecuária de corte de alta eficiência. Gustavo Barreto, proprietário da Fazenda Mangabeira, explicou que a avaliação não se limita mais à análise fenotípica. Hoje, além dos dados de melhoramento genético, utiliza-se a tecnologia de ultrassom nos indivíduos para medir precocidade, marmoreio, rendimento e acabamento de carcaça, proporcionando uma visão mais detalhada e precisa do desempenho dos animais. “A precocidade é essencial para aumentar a produtividade e lucratividade dos clientes”, afirmou Gustavo.
Maury Dorta, especialista em melhoramento genético e responsável pela avaliação do programa Embrapa Geneplus, enfatizou a importância desse estudo contínuo desde a desmama até sobreano. “No Santa Gertrudis, raça voltada para a produção de carne, desempenho, ganho de peso, fertilidade e qualidade da carcaça são cruciais para o sucesso do sistema de produção,” disse Maury. Ele também destacou que a prova oferece acompanhamento e orientação aos criadores, auxiliando na tomada de decisões para o melhoramento genético e aplicação de técnicas de seleção e acasalamento.
A avaliação também contou com a presença de José Arnaldo Amstalden, superintendente técnico da Associação Brasileira de Santa Gertrudis, que acompanha a evolução da raça há 50 anos. Arnaldo destacou a eficiência dos touros a campo, mencionando seu ótimo libido, capacidade de caminhar longas distâncias, resistência a altas temperaturas e menor susceptibilidade a carrapatos. “Esses touros têm um desempenho excepcional em condições adversas e a prova pode ser vista aqui, em uma região com um ambiente climático exigente, a raça obtendo excelentes resultados,” comentou Arnaldo.