Alcides Torres, da Scot Consultoria, começa a semana falando sobre o mercado pecuário.
Ele comenta sobre os indicadores da pecuária nacional, como a taxa de ocupação por hectare. A medição é feita por unidade de animais (UA), que corresponde a um bovino de 450 kg.
No Brasil hoje, temos em média 0,97 UA por hectare, já a média mundial está em torno de 0,3 UA por hectare.