Boi gordo: escalas de abate avançam e preços seguem praticamente estáveis
No mercado à vista de boi gordo, começa-se a ensaiar um movimento de baixa, que ainda não se concretiza em sua totalidade pela entrada cadenciada de boiada pronta para abate, principalmente aqueles provindos de regiões onde as pastagens não conseguem mais oferecer substratos suficientes para os animais. Enquanto isso, as escalas de abate avançam e os preços seguem praticamente estáveis.
Dia de baixa liquidez na B3, com o contrato futuro para maio 2021, o mais negociado do dia – 959 negociações -, fechou com ajuste negativo de 0,36% e cotado a R$ 305,85/kg. Já no atacado, as indicações da carcaça casada bovina cederam, aproximadamente, R$ 0,20/kg, se estabelecendo em R$ 19,40/kg. Outros produtos, como dianteiros e pontas, conseguiram se manter estáveis.
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