Boi gordo: escassez de oferta continua a superar demanda
Mesmo com o medo e a apreensão com as novas medidas restritivas tomada pelos governos estaduais, a escassez de oferta continua a superar a demanda cambaleante, e com isso, os preços no mercado atacadista de carne paulista avançam. A carcaça casada bovina ficou cotada a R$ 19,10/kg, consolidando assim os preços pedidos pelos frigoríficos na quinta-feira. Ainda assim, o receio com o comportamento da demanda só cresce.
Enquanto isso, na B3, os preços do boi gordo seguiram estáveis. A semana se encerrou com a arroba do boi gordo cotada a R$ 309,80/@ para os contratos com vencimento em março/21. Para maio/21, o animal sofreu pequena valorização de 0,15%, ficando cotado a R$ 303,95/@. No físico, a referência do boi gordo em São Paulo varia entre os R$ 305,00/@ (boi comum) chegando até os R$ 315,00/@ (no padrão exportação).
VEJA TAMBÉM
Ovos: preços dos ovos se estabilizam na maior parte das regiões
Os preços dos ovos seguiram praticamente estáveis na semana passada na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea. Já no Recife (PE), onde o cenário –
Leia MaisSuínos: desvalorização do animal supera a de insumos e poder de compra cai
O poder de compra de suinocultores paulistas vem diminuindo em junho. Segundo pesquisadores do Cepea, os principais insumos utilizados na atividade, milho e farelo de –
Leia MaisBoi: envios de carne à China voltam a se intensificar
As exportações brasileiras de carne bovina in natura atingiram em maio o maior volume de 2023 e também um recorde para o mês. Segundo pesquisadores –
Leia MaisValor de venda de bezerros registra queda de 28,99% em maio ante mesmo período de 2021, diz Imea
Segundo dados do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea), o valor de venda dos bezerros registrou desvalorização de 28,99% em maio de 2023 ante ao –
Leia MaisOvos: valores dos ovos encerram maio em alta
Contrariando o movimento usual do mercado atacadista para o período, os preços dos ovos fecharam o mês de maio em alta. Segundo colaboradores do Cepea, –
Leia MaisFrango: forte desvalorização na 2º quinzena pressiona média mensal da carne em maio
Os preços da carne de frango caíram com força na segunda quinzena de maio, o que acabou pressionando o valor médio mensal do produto frente –
Leia MaisSuínos: preços do suíno vivo e da carne caem todas as regiões
Os atuais valores do animal vivo e da carne suína operam, em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea, nos menores patamares nominais do ano. Pesquisadores do –
Leia MaisBoi: bezerro, boi gordo e carne se desvalorizam em maio
Os valores de toda a cadeia pecuária nacional – bezerro (de 8 a 12 meses), boi gordo para abate e carne (carcaça casada) – recuaram –
Leia MaisAgropecuária: prazo para declaração anual de rebanho do RS inicia nesta quinta-feira
Inicia nesta quinta-feira, 1º de junho, o prazo da declaração anual de rebanho, obrigação sanitária de todos os produtores rurais gaúchos detentores de animais. O –
Leia MaisCarnes: campanha de vacinação contra febre aftosa se encerra hoje na Bahia
Os criadores de bovinos e bubalinos em todo o estado terão até o dia de hoje (31) para adquirir as vacinas contra a Febre Aftosa, –
Leia Mais