Com os preços da carcaça bovina no atacado renovados para cima e a indefinição das vendas do final de semana, as referências de negociação para a segunda-feira foram nominais, segundo a Agrifatto.

O boi gordo no mercado físico paulista tem como referência os R$ 320 por arroba para o animal comum e R$ 325 por arroba, aquele destinado à exportação. Na B3, o contrato para maio de 2021 fechou mais um dia com valorização, ficando cotado a R$ 315,80 por arroba, alta de 0,25% no dia.

Com um resultado relativamente surpreendente, os embarques de carne bovina fecharam a primeira semana útil do mês de abril/21 com 38,13 mil toneladas enviadas para fora do país. Desta forma, a média diária parcial do mês estabeleceu-se em 6,35 mil toneladas, 9,23% superior a março de 2021 e 9,29% acima do mesmo período do ano passado. Se mantido este desempenho, a expectativa é de que sejam enviadas mais de 120 mil toneladas neste mês.