26 de dezembro de 2022 às 07h02

Boi: preço do boi está em recuperação, mas repasse à carne é parcial

Depois de cair com certa força em novembro e voltar ao menor patamar real desde outubro/19, o preço médio da arroba do boi gordo no mercado paulista tem se recuperado em dezembro.

Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso vem da baixa oferta de animais de confinamento neste mês e do aquecimento na demanda pela carne nesta época do ano. As valorizações observadas para a arroba bovina até têm sido repassadas à carne, mas de forma parcial.

No atacado da Grande São Paulo, agentes consultados pelo Cepea relatam que as recentes elevações nos preços da proteína bovina acabam sendo limitadas, já que parte dos consumidores ainda busca outras carnes mais baratas, como suínos e frango, por conta da restrição no orçamento do brasileiro.

 

29/09/2021 às 13h32

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29/09/2021 às 07h02

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28/09/2021 às 16h02

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27/09/2021 às 17h35

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26/09/2021 às 12h15

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26/09/2021 às 08h02

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25/09/2021 às 12h15

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24/09/2021 às 16h36

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24/09/2021 às 13h21

Aftosa: dez estados e Distrito Federal deixarão de imunizar rebanho em 2023

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24/09/2021 às 12h31

Milho: isenção de PIS/Cofins na importação beneficiará avicultor, diz Asgav

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