24 de março de 2021 às 08h31

Carne bovina: clima de indecisão continua a pairar no mercado atacadista e impede novas negociações

O clima de indecisão continua a pairar no mercado atacadista de carne bovina, o que tem impedido novas negociações. Enquanto isso, os preços praticamente seguem estáveis, com as vendas paradas e sem demonstrar sinais de melhora no curtíssimo prazo, principalmente por causa do feriadão prolongado na próxima semana.

A carcaça casada bovina escoa muito lentamente, com os preços balizados em R$ 19 por quilo. Por outro lado, o dianteiro ainda demonstra uma melhor fluidez, sendo cotado a R$ 17,50/kg.

Após dois dias seguidos de quedas, a terça-feira foi de recuperação dos contratos futuros na B3, apesar da baixa liquidez. O abril/21 foi o contrato com maior valorização do dia, acumulando 0,92% ante a véspera e fechando o dia cotado a R$ 308,50/@. O maio/21, contrato mais negociado do dia, encerrou cotado a R$ 301,75/@, valorização diária de 0,65%. No físico, poucos negócios e a referência nos R$ 315,00/@ em São Paulo

11/03/2021 às 10h39

Safra de 2021 será de 263,1 mi de toneladas e 3,5% maior ante 2020, diz IBGE

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