A Índia deverá produzir 4,07 milhões de toneladas de carne bovina (em equivalente carcaça) em 2021, segundo
informações divulgadas pelo boletim Gain Report, de adidos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). O volume deve ficar acima das 3,76 milhões de toneladas registradas no ano passado.

Para atingir esse volume, o país deve abater 37 milhões de bovinos neste ano, acima dos 35,8 milhões de animais registrados em 2020.

A previsão é de que o país exporte 1,425 milhão de toneladas de carne bovina em 2021, volume maior que as 1,28 milhão de toneladas registradas no ano passado. A previsão é de que o consumo interno fique em 2,645 milhões de
toneladas, aquém das 2,48 milhões de toneladas demandadas em 2020.

Por Agência Safras