Carne bovina: mercado atacadista de carne bovina continua paralisado com adiantamento dos feriados

O mercado atacadista de carne bovina continua paralisado. Após o anúncio do adiantamento dos feriados na capital paulista devido ao endurecimento das medidas restritivas da pandemia, não haverá dias úteis entre 26 de março a 4 de abril. Com isso, a insegurança foi estabelecida no varejo. Os volumes negociados são muito inferiores aos da semana passada, e quase toda a mercadoria fica na prateleira, a perspectiva aponta para uma estabilidade tensa na próxima semana.

Seguindo o mesmo ritmo, na B3 o dia foi de realização de lucros. O contrato futuro com vencimento para maio/21 terminou cotado a R$ 301,10, revelando um recuo de 2,16% ante a véspera. O avanço da moeda brasileira frente ao dólar auxiliou na queda dos preços do animal. No entanto, futuro é futuro e físico é físico, e as cotações do boi gordo permaneceram firme nos R$ 310 por arroba em São Paulo, com o boi China querendo buscar os R$ 320.