A União Europeia deverá produzir 6,7 milhões de toneladas de carne bovina (em equivalente carcaça) em 2023, segundo informações divulgadas pelo boletim Gain Report, de adidos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). O volume fica aquém das 6,82 milhões de toneladas esperadas para 2022.

Para atingir esse volume, o país deve abater 23 milhões de bovinos, abaixo dos 23,5 milhões de animais projetadas para este ano. A previsão é de que o país exporte 650 mil toneladas de carne bovina em 2023, aquém das 705 mil toneladas indicadas para 2022. O consumo interno deve ficar em 6,440 milhões de toneladas em 2023, abaixo das 6,485 milhões de toneladas previstas para este ano.

Por Agência Safras