Carne de frango: demanda mais aquecida leva à alta do produto inteiro congelado
A procura por carne de frango aumentou no mercado interno e os preços subiram na última semana. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a reação se deve à competitividade do produto em relação às demais proteínas animais.
De 24 de fevereiro a 3 de março, o frango inteiro congelado se valorizou 4,3% na Grande São Paulo, com média de R$ 6,07/kg na quarta-feira (3). Na região de Toledo (PR), a alta foi de 4,3% no período, a R$ 7,06/kg. No caso do frango inteiro resfriado, nas mesmas regiões, os preços subiram 3,9% na praça paulista e 6,2% na paranaense, com médias de R$ 6,11/kg na Grande São Paulo e de 7,29/kg em Toledo.
Quanto aos insumos, o Cepea observou que o indicador Esalq/BM&FBovespa do milho (Campinas-SP) fechou a R$ 87,06/saca ontem, alta de 2,2% em sete dias. O farelo de soja comercializado no mercado de lotes de Campinas cedeu 1,6% no período, a R$ 2.788,48/tonelada.
Por Estadão Conteúdo
VEJA TAMBÉM
Lucro da Minerva é 4,3% menor no primeiro trimestre de 2021
A Minerva Foods registrou lucro líquido de R$ 259,5 milhões no primeiro trimestre do ano, uma redução de 4,3% ante o mesmo período de 2020. –
Leia MaisBRF investirá R$ 292 milhões para ampliar fábricas no Paraná
A BRF investirá R$ 292 milhões até 2022 em modernização e ampliação de suas unidades no Paraná e retomará a produção de perus em Francisco –
Leia MaisParaná está próximo de finalizar a colheita de milho 1ª safra
A colheita da 1ª safra de milho 2020/21 no Paraná, atinge 98% da área. Segundo o Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria de Agricultura, –
Leia MaisMilho: quebra na safrinha pode chegar a 20% em Dourados (MS)
As condições das lavouras de milho safrinha estão cada vez piores com a ausência de precipitações em Dourados, no sul de Mato Grosso do Sul, –
Leia MaisBoi gordo: preços seguem mais baixos com maior oferta de animais no Centro-Sul
O mercado físico de boi gordo registrou preços de estáveis a mais baixos nesta terça-feira, 4. Segundo o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique –
Leia MaisBovinos: mercado de inseminação artificial pode crescer 25% em 2021
O mercado de inseminação artificial de bovinos no Brasil ganha espaço diante do crescente interesse dos criadores pela genética bovina brasileira aliado ao baixo custo –
Leia MaisExportação de milho cresce 30% no 1º quadrimestre, segundo consultoria
A balança comercial registrou superávit de 10,3 bilhões de dólares em abril, o maior saldo mensal em 33 anos. Segundo o analista de mercado da Cogo –
Leia MaisSC investirá R$ 5 milhões em plano de incentivo ao plantio de cereais de inverno
A Secretaria de Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural de Santa Catarina informou que pretende ampliar em 20 mil hectares a área plantada com –
Leia MaisPortaria do Mapa traz lista de embarcações credenciadas para pesca temporária de tainha
A Secretaria de Aquicultura e Pesca publicou nesta terça-feira (4) a Portaria SAP/MAPA n˚154, que divulga e a relação final das embarcações credenciadas para Pesca –
Leia MaisCarnes: preços devem continuar subindo no Brasil e no mundo, diz analista
As exportações das três principais proteínas brasileiras (bovina, suína e de frango) registraram o melhor abril da história. De acordo com Cesar de Castro, consultor –
Leia Mais